ENTRÉES
HORS D’ŒUVRES (APPETIZERS)
- Dégustation d’entrées pour 2 personnes (Tasting starters for 2 pax)
28.00€
- Nem Thaï aux crevettes (Thai spring rolls with shrimp) 8.50€
- Galette de crevettes frites (Deep-fried Thai shrimp cakes) 9.00€
- Papillote de poulet dans une feuille de baiteuil (Chicken in panda
leave)
- Nem paté impérial viande ou aux légumes (Spring rolls meat or vegetables)
8.50€
- Ravioli frits aux crevettes (Fried shrimp ravioli) 9.00€
- Brochettes de poulet, sauce au satay lait de coco (Chicken skewer sauce
satay) 11.50€
SALADES (SALADS)
- Salade de bœuf à la citronnelle (Spicy beef salad with lemongrass)
10.50€
- Salade de papaye verte, crevettes séchées et cacahuète (Papaya salad)
11.50€
- Salade Laab composée de poulet haché, assaisonnée d’herbes variées thaï (Minced salad chicken with various flavoured herb) 12.00€
- Salade d’ananas frais aux crevettes (Pineapple salad with shrimps)
13.00€
SOUPES (SOUPS)
- Tom Yam Soupe à la citronnelle (Lemongrass soup with mix spices)
(Shrimp,Chicken)
- Crevettes 10€
- Poulet 9€
- Tom Kha Soupe au lait de coco servi dans un jeune coco frais (Coconut
spicy soup serve in a fresh coconut) (Seafood,Shrimp,Chicken)
- Fruit de mer 14€
- Crevettes 13€
- Poulet 12€
PLATS
VOLAILLES
(POULTRY)
- Poulet au curry rouge ou vert et lait de coco (Chicken with Thai red or
green curry)12.50€
- Poulet grillé mariné à la citronnelle (Lemongrass grilled
chicken)12.50€
- Poulet épicé sauce caramélisé (Sauteed chicken Thai style)12.50€
- Poulet croustillant du chef (Crispy chicken with oyster
sauce)13.00€
- Canard grillé au curry rouge et lait de coco (Tender duck with coconut
red curry)16.00€
- Canard grillé sauce tamarin (Basil flavoured with duck)16.00€
- Tendre canard sauté au basilic sur plaque chauffante (Tender duck with
basil on hot plate)15.00€
VIANDES (MEATS)
- Filet de bœuf sauté aux poivres concassés sur plaque chauffante (Tenderloin beef with pepper) 20.00€
- Bœuf ou agneau sauté au basilic sur plaque chauffante (Sauteed beef or
sauteed lamp with basil) 15.50€
- Larme du tigre :entrecôte accompagné de riz gluant et papaye
verte (Rib steak with spicy chilli sauce serv with sticky rice and papaya salad) 23.50€
- Emincé d’agneau sauté aux poivres vert et feuilles de citronnelle (Sauteed lamb with pepper and lemongrass) 17.00€
- Cuisses de grenouilles sautées aux gingembres et ciboulette (Frog leg
with ginger) 15.00€
CRUSTACÉS (SHELFISH)
- Crevettes sautées épicées et caramélisé (Sauteed Shrimp with sweet and
spicy) 15.00€
- Crevettes sautées sel et poivre (Sauteed Shrimp with salt and
peper) 15.00€
- Crevettes au curry rouge ou vert parfumé au lait de coco (Shrimp with red
or green curry and coconut milk) 16.00€
- Aubergines caramélisées farcies aux crevettes servies sur une plaque chauffante (Prawn filled eggplan in hot plate) 15.50€
- Gambas et sa sauce au curry rouge et lait de coco (Prawn with
coconut red curry) 28.50€
- Gambas sautées au basilic sur plaque chauffante (Sauteed prawn with basil
on hot plate) 28.50€
- Brochette de crevette et coquille saint jacques sur plaque chauffante (Shrimp and scallop serv on hot plate with special sauce) 23.00€
POISSONS (FISH)
- Feuilles de baiteuil fourrées de cabillaud à la vapeur avec sauce doux au curry (Steamed fish fillet in baiteuil leaves) 16.00€
- Bar entier grillé à la citronnelle enveloppé dans sa feuille de baiteuil (Steamed fish fillet citronella in baiteuil leaves) 19.00€
- Filet de sole tropicale avec sa sauce caramélisée (Fried sole fillet with
caramelized sauce) 17.00€
- Bar entier au poivre vert et curry rouge pour 2 personnes (Entire fish
with green pepper and red curry) 39.00€
VÉGETARIENS (VEGETARIEN)
Plats
- Curry vert au lait de coco végétarien servi avec du riz blanc (Vegetarian
coconut curry serv with plan rice) 17.00€
- PAD THAÏ legumes (Sauteed rice noodle with vegetables) 17.00€
- Légumes croquants sautés au noix de cajou accompagné de riz blanc (sauteed mix vegetables with cashew nuts serv with rice) (Vegan) 17.00€
Entrées
- Nem aux legumes (Spring roll with vegetables) 8.50€
- Soupe citronnelle légumes (Citronella vegetables soup) vegan
8,50€
- Salade de soja citronnelle (soy lemongrass sald) vegan 11,50€
ACCOMPAGNEMENTS (SIDE)
- Riz gluant (Sticky rice) 4.50€
- Riz blanc parfumé (Plain rice) 3.00€
- Riz aux oeuf et jambon ( Sauteed rice with ham and egg) 6.00€
- Riz sauté Thaï aux crabes et crevettes (Thai rice with shrimp and crab)
9.00€
- Nouilles sautées aux légumes (Sauteed noodle) 7.00€
- Assortiments de légumes de saison sautés (Sauteed mix vegetables)
8.00€
- Liseron d’eau sauté à l’ail (Thai morning glory sautéed with garlic)
9.50€
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